Köttgryta

Gjorde köttgryta. Mmm underbart god!

Min köttgryta:

600 g kotlett i bit

5 dl creme fraiche

4 dl matlagningsgrädde

1 paprika

200-250 g champinjoner

1 gul lök

2 tsk soya

1 tsk ingefära

1 krm paprikapulver

2 nypor socker

salt

vitpeppar

Skär köttet i strimlor och stek det i en stekgryta. Ta ur och lägg åt sidan. Hacka champinjoner, paprika och lök och fräs först champinjonerna. Lägg sedan i lök och paprika och stek i några minuter. Lägg i köttet, creme fraiche och grädde. Tillsätt kryddor och låt puttra en stund. Smaka av och krydda mer om det behövs.

Servera med antingen ris eller klyftpotatis.