Lövbiff är ju ofta billigt men ganska tråkigt tycker jag. Men man kan hotta till det lite med någon färskost:
Färskostfylld lövbiff
4 pers
8 skivor lövbiff
1 pkt färskost, t ex philadelfia vitlök & örter
Salt
Svartpeppar
Lägg ut köttskivorna och bred ett lager färskost på halva. Salta. Vik dubbel och krydda ena sidan med svartpeppar och stek ett par minuter på varje sida.
Servera med klyftpotatis och grönsaker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar