Väldigt god och lite annorlunda köttfärssås:
4 portioner
500 g köttfärs
1 gul lök
1 burk krossade tomater
1 msk curry
2 tsk ingefära
2 tsk salt
1 tsk grovmalen svartpeppar
1 msk tomatpuré
1 msk vetemjöl
2 bananer
Jordnötter
Ev. 2 dl matlagningsgrädde, öka då kryddmängden lite
Gör så här:
Skala och hacka löken. Fräs den i en stekpanna. Tillsätt färsen och bryn den.
Rör ner tomatkross, kryddor, tomatpuré och mjöl. Om du vill ha lite "rinnigare" sås tillsätter du matlagningsgrädde.
Koka 5 min.
Servera med skivad banan, jordnötter, pasta eller ris och en god sallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar