Gjorde dillstuvad potatis och falukorv. Riktig ordentlig mat är så gott och mättande.
4 portioner:
10-12 normalstora kokta potatisar
2 msk smör
2 msk vetemjöl
4 dl mjölk
3-4 krm salt
Vitpeppar
½-1 krm aromat
En nypa socker
Dill efter smak, jag tog ca 1 msk (frusen)
Gör så här:
Tärna potatisen. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölet. Vispa ut ordentligt. Tillsätt mjölken och vispa kraftigt så det inte blir klumpar. Tillsätt kryddorna. Låt puttra ett par minuter under omrörning. Lägg sedan i potatis och dill och rör om ordentligt. Låt bli genomvarm och servera med stekt falukorv och goda grönsaker.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar