Praliner

Jag gjorde riktigt goda praliner till jul. Jag rullade färdig pepparkaksdeg till små kulor. Sedan ställde jag dom i frysen. När de var frysta doppade jag dom i smält choklad. På hälften av dom strödde jag ätbara torkade blommor på. Dom var klockrena till en kopp te. Mums. Gott nytt år. Kram Mia

Test av godis

Det var ett ordentligt paket som kom från Cloetta denna gången. Favoriterna blev Malaco kalaspatrullen och Malaco lördagspatrullen. Dessa passade mina barn perfekt. Det övriga godiset var gott eller jättegott. Barnen gillade inte läkerol tranbär. Men det gjorde vi vuxna. Jag gillade inte fudgen och toffen. Det gjorde dock alla andra. I pollypåsen blev päron favoriten hos alla. Tyvärr var det alldeles för få utav just päron. Mer päronpolly i påsen och vi kommer garanterat att köpa. Alla dessa nyheter kommer till butik v.38 så håll utkik. 

Kram Mia

Muggkaka

Det var länge sedan jag la upp något gott. Vi har varit inne i en muggkaka-period. Min favorit är denna:

2 msk smör

2 msk råsocker

1 msk oboy

1 ägg

1 tsk vaniljsocker 

1 liten mosad banan

4 msk självjäsande mjöl

1 nypa salt

Gör så här: 

Lägg i smöret i en kopp som rymmer 2 1/2 dl. Smält i micron ca 20 sekunder. Blanda ner allt utom mjöl. Rör om noga. Blanda ner mjölet. Micra 45 sekunder på full effekt (600 w) Ta ut och rör om. Micra igen i ca 45 sekunder. Låt stå i ett par minuter. Servera gärna med karamellkvarg. Mums!

Nytt godis

Cloetta forsätter att leverera godsaker. Denna gången blev favoriten Nötterna och Ako Frukt. Citron- och päronkolorna var riktigt goda. Av läkerols nyheter var strawberry mint bäst. Alla dessa nyheter dyker upp i butikerna v.7