Var så sugen på något gott till eftermiddagsfikat. Hade lite snickersgodis från affärens lösviktsgodis och ett par bitar mörk choklad. Så det blev de här:
Havrekakor med snickersmitt eller chokladmitt:
150 gram rumsvarmt smör
1 dl socker
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
5-8 bitar snickersgodis eller 3-6 bitar valfri choklad beroende på vad du vill ha i mitten.
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Skär godiset i 1 cm tjocka bitar. Blanda socker och smör i en skål. Tillsätt havregryn och mjöl och blanda till en deg.
Lägg bakplåtspapper på två plåtar och forma sedan degen till kulor. Lägg 15 kulor på varje plåt och tryck sedan ner en godis eller chokladbit i mitten på varje kula. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Ta sedan ut och låt kallna.
Ät och njut tillsammans med en kopp kaffe eller en kopp te.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar