söndag 2 augusti 2009

Chokladmuffins


Sofie bakade helt vanliga chokladmuffins. Så enkelt, så gott.

Chokladmuffins:
12-15 stycken beroende på formarna. Vi gjorde i lite större formar på en muffinsplåt och då blev det 12 muffins.

100 g smör eller margarin
2 ägg
1 ½ tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver

Gör så här:

Ställ formarna på en plåt eller ställ i formarna i muffinsplåten.
Smält matfettet. Ställ undan och låt svalna. Rör sedan ägg och socker pösigt. Tillsätt övriga ingredienser och rör till sist ner det smälta matfettet. Fördels smeten i formarna.
Grädda mitt i ugnen 10-12 minuter.

3 kommentarer:

  1. Chokladmuffins är så gott, ser jättegoda ut, hade gärna satt tänderna i den nu.

    Ha det bra!

    SvaraRadera
  2. vilken temperatur??

    SvaraRadera
    Svar
    1. Oj.. Det hade jag visst glömt.. 200 grader tror jag vi hade på ugnen till dessa =)

      Radera