Imorgon är det bara en vecka kvar tills skolorna börjar. Ska bli intressant hur jag kommer få ihop skoltiderna när båda börjar 8 i två helt skilda skolor jättelångt ifrån varandra. Har tittat upp busstider för den stora men vi måste ju veta när den lillas skolbuss kommer.
Är lite avundsjuk på alla som har sina barn i samma skola.
Jaja, ingen idé att gnälla utan man får ta det som det kommer =)
I förrgår åt vi jättegoda pitor.
Köttfärsfylld varm pita:
6-7 pitabröd (beräkna 2/vuxen
700 g köttf'ärs
1 pkt minimajs
1 rödlök
180 g champinjoner
2 msk oregano
salt
vitpeppar
svartpeppar
2 dl riven ost
Gör så här:
Hacka champinjoner och majsen. Stek tills majen fått färg. Lägg åt sidan. Stek köttfärsen. Tillsätt lök och sedan champinjoner och majs. Krydda.
Lägg pitorna på en ugnsplåt med bakplåtspapper. Fyll pitorna och lägg på riven ost. Gratinera mitt i ugnen ca 7-10 minuter.
Servera med sallad.
Det åt vi oxå igår, fast med kebabkött istället för köttfärs :) supergott.
SvaraRaderaFyllda pitabröd går alltid hem här, din variant låter riktigt god.
SvaraRaderaVad bökigt det låter att ha barnen på olika skolor, hoppas det löser sig lätt och smidigt iaf.
Ha det bra!
Så gott det låter!:)
SvaraRaderaoh vad detta såg gott ut :) var det svårt? :)
SvaraRadera