tisdag 12 juni 2012

Björn i trädgården..

Egentligen ska man inte skratta för det är ju ganska läskigt och det kunde gått riktigt illa. Men hennes reaktion är verkligen störtskön, haha

måndag 11 juni 2012

Skön stil..

Tussie med sin sköna sovstil, haha

Nya godisar är på väg..

Hittade ett bra program (efter mycket letande) att göra en ny header i. Vad tycker ni? =) Den visar det som kommer ta mer plats i bloggen + lite bakning och mat såklart. När jag gör något roligt vill säga. Just nu vill jag att bloggen ska bli en mer blandad blogg där jag skriver om roliga saker som händer, lägger upp bilder eller bara uppdaterar om jag behöver skriva av mig om tråkiga saker.

Så i fortsättningen kommer bloggen vara mer som en blandad godispåse i min smak. Söta karameller, salta, sura, mjuka, hårda.. Ja, allt jag tycker om och vill ha i min godispåse helt enkelt =)

Men visst längtar vi väl alla att sommaren ska komma på riktigt nu?

Ha en bra dag =)

söndag 10 juni 2012

De förgyller mitt liv

Mina katter.De är en glädjekälla i livet. När barnen inte hinner gosa för de vill leka kan man alltid gosa med en av katterna. Och när de lägger sig bredvid en i sängen och är så varma och gosiga, ja det är myspys på högsta nivå =) Skulle verkligen inte klara en dag utan mina små bebisar!

Balens katt-transa


Hjallina min äldsta som den 3 maj fyllde 15 år


Misse sitter och väntar på att vi ska gå och lägga oss


Inte ofta man lyckas fånga alla på samma bild


Paket från hm med oväntat innehåll


lördag 9 juni 2012

Ny etikett

Från och med idag kommer det finnas en ny etikett här i min godispåse: Endometrios Den kommer nog ta en del plats för mina facebookvänner har nog tröttnat på mitt gnällande där och jag har ett stort behov av att skriva av mig. Och även gnälla lite, haha..

Jag har skrivit om det tidigare men aldrig fattat själva innebörden av sjukdomen förrens nu. Jag opererade bort livmodern för ett år sedan. Det kan du läsa lite smått om >här<
Jag trodde jag skulle bli frisk efter det och det har jag varit till för ca 3-4 månader sedan. Sakta, sakta började jag känna av små symptom igen. Den brännande smärtan på sidorna av buken ner i benen, influensakänslan (som jag sökte för, trodde i min dumhet att det var något annat. Diagnosen då var utmattningsdepression fast jag sa att jag inte var deprimerad men det är klart. Jag har ju hemskt mycket att göra hela tiden med fyra barn så läkaren gick på det)
Smärtan vid toabesök började också bli jobbiga igen.

Så den 7 maj kände jag av vad jag trodde var vanliga ägglossningen. Då hade jag lite ont. På onsdagen ökade smärtan. På fredagen den 11 maj hade jag så ont så när jag stapplade ner här 5.30 kunde jag inte gå upprätt. Jag gick på toa och bara skrek rätt ut av smärta.
Men barnen skulle till skola och dagis så på något sätt lyckades jag väcka alla och ordna både påklädning och frukost. Vi satte oss i bilen och när jag lämnat den sista dottern ringde jag gyn.
De skulle ringa upp en timme senare så efter en plågsam biltur lyckades jag äntligen komma hem.

När gyn äntligen ringde möttes jag av en ganska otrevlig kvinna. Jag berättade om smärtan. Hon sa snäsigt. "Det är nog bara ägglossning, det är inte så farligt.
Och då blev jag så förbannad. Jag formligen skrek åt henne i telefonen:

JAG HAR INTE BARA VANLIG JÄ*** ÄGGLOSSNING. FÖR 6 ÅR SEDAN SÖKTE HJÄLP HOS ER I ETT ÅR INNAN NI FATTADE ATT DET VAR NÅGOT FEL. BLEV TILL OCH MED ANKLAGAD ATT HA KLAMYDIA, MEN JAG HAR ENDOMETRIOS OCH NU ÄR DET NÅT FEL I MIN MAGE IGEN..
Och då blev det en annan ton vill jag lova, haha
Jag fick en tid 13.30 redan.

Då var det bara att ordna barnvakt åt mina små. Mamma ställde upp direkt.

Så när jag väl är där får jag träffa en snäll manlig gyn (de är oftast bäst faktiskt) Han undersöker mig och ser besvärad ut. Blev lite rädd men riktigt rädd blev jag när han reser sig upp och säger att han ska hämta en äldre kollega. Klumpen i halsen växte.

Hon kommer in och undersöker mig. Hela undersökningen gör så ont att tårarna rinner. Efter fem minuter säger de att jag måste bli inlagd för jag har en 4 cm stor cysta och 2 ½ cm blod i buken.
Jag tittar på klockan. 14.20. NÄE, säger jag. Det går inte. Jag har fyra barn som ska hämtas nu. Och jag har den stora bilen så jag kan heller inte ringa maken.
Då säger de till mig: Åk du hem och ordna med barnvakt och kom tillbaka hit!!

Jag lyckas ta mig hem med alla barn och till och med laga lite mat. Ringer till syrran som kommer hit på studs och är barnvakt under tiden maken mjölkar kossorna.

När jag kommer till sjukhuset 18.50, vet ingen om där att jag ska komma dit och bli inlagd. Smärtpåverkad som jag är skäller jag halvt om halvt ut dom.

Jo då, det stämmer det jag säger. Det som tog tid var för att doktorn som undersökte mig tidigare hade glömt att skriva ut det på datorn. Han hade bara spelat in det på band.

Så vid 21.10 fick jag mitt rum och en spruta med smärtstillande. Padang sa det i huvudet. Skönt, smärtan avtog lite. Läkaren som undersökte mig när jag kom in tyckte det skulle bli operation. Så jag fick fasta. Sedan somnade jag och lyckades sova nästan hela natten.

Doktorn dagen efter sa att det inte skulle bli någon operation. Så då fick jag frukost kl 12. Himmelskt gott var det =)

Så där höll det på. De velade men efter 4 dagar var jag lite bättre och jag träffade en supergullig läkare som bestämde att jag skulle få åka hem men med en medicin som heter provera.

Jag har fått två skov efter det. Den 23 juli ska jag till min gyn igen. Om jag klarar så länge. Det beror på om några hemska skov kommer igen.

Här kan ni läsa mer om denna vanliga kvinnosjukdom

Och ni som har ovanligt mycket smärta i samband med mens och ägglossning. Sök hjälp. Och framförallt stå på er. Man får höra mycket innan man får diagnosen.

Jag har hittills fått höra:

Du har klamydia (fel)
Du blir frisk av graviditet (fel)
Du blir frisk om du opererar bort livmodern (fel)

Nu har jag blivit medlem hos endomtriosföreningen på facebook. Det är en bra sida! Man träffar andra kvinnor med samma problem och inser att man aldrig är ensam.

Vi endometrioskvinnor kommer kämpa för att förståelsen och kunskapen ska öka för detta är ingen påhittad sjukdom. Tillsammans är vi starka!

Kram till er alla <3


onsdag 6 juni 2012

Tävling hos..

.. underbara bloggen kryddburken. Det man tävlar om är en muffinsmaker. En sån önskar jag mig så jag håller verkligen tummarna =) Här hittar ni tävlingen

Bilden är lånad av kryddburken

tisdag 8 maj 2012

Min tårta

Idag för en vecka sen fyllde jag 33. Tårtan blev en chokladmoussetårta. Moussen gjorde jag med 2 1/2 dl grädde som jag värmde och la i 150 g ljus choklad. Sedan vispade jag det till mousse när det kallnat ordentligt. Emellan la jag också finhackade jordgubbar. Sedan vispad grädde runt om. Och som dekoration blev det små sockerhjärtan.

onsdag 2 maj 2012

Enkla frallor

Idag har jag bakat bröd. Enkla frallor som alla kan lyckas med. Att få baka bröd är helt ljuvligt. Som terapi för en mamma =)

Ca 21 stycken.

50 g jäst
6 dl mjölk
2 tsk salt
1 msk sirap
13 dl mjöl+lite till utbakningen

Gör såhär:

Smula jästen i maskinens bunke eller i en skål. Värm mjölken till fingervarmt, 37 grader.
Häll mjölken över jästen och rör tills jästen löst sig. Häll i salt och sirap. Blanda. Häll sedan i mjölet och arbeta i maskin 5-10 min eller för hand 10-15 min.
Låt sedan degen jäsa 40 min.

Ta sedan upp degen på mjölat bakbord. Dela degen i bitar. Väg gärna. 70 g styck är lagom vikt.

Rulla sedan ihop till bollar med skarvarna nedåt. Platta ut så de blir som tekakor och lägg på bakplåtspapper.
Låt de sedan jäsa övertäckta i 50 min.

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 200 grader i ca 15 min.

Låt svalna övertäckta på galler.

söndag 29 april 2012

Ny frisyr

Efter att ha gått med två olika hårfärger, det färgade och utväxten som är blond, i säkert tre månader pga av en misslyckad färgning har jag äntligen varit hos frisören. Det som fick mig att jag verkligen ta tag i det var en liten pojke på min dotters dagis. Han var så gullig när han tittade på mitt hår och sedan utbrister han: Du är färgglad i håret. Vad säger man.. Tyckte det var gulligt att han verkligen var ärlig. Så jag eftersökte en bra frisör av mina vänner på fb. Och jag fick ett tips. Och det visade sig vara ett riktigt guldkorn. Har besökt ett antal olika frisörer och de har klippt som jag har sagt. Denna röstade ner mitt förslag och kom med ett eget förslag. Och det är jag så glad för. Jag brukar vara ganska missnöjd, men nu. Är supernöjd med mitt hår. Detta är nog min frisyr för resten av livet, kanske.. Om jag inte tröttnar, haha.. Men det får bli ett senare problem för just nu njuter jag av att inte behöva skämmas för mitt hår =)

Ha en trevlig söndag!


söndag 15 april 2012

Misslyckats..

För första gången har jag misslyckats med att baka frallor. Det skulle bli 14 fina frallor med vallmofrön. När jag öppnade kylen i morse hade alla flutit ihop. Men jag fixade lite så nu bakas det en långpannefralla här istället. Doften av nybakat börjar sprida sig. Jag älskar verkligen helgernas frukostar då man kan sitta och njuta riktigt länge. Och skiner solen som idag, ja då är det perfekt. Ha en härlig söndag!
Denna bilden hittade jag för övrigt i en söndagsbilaga för ett tag sedan. Är en annons men tyvärr kommer jag inte från vilket år den var. Är den inte för rolig i alla fall? Tänk en sån reklam nu, det skulle bli ramaskri, haha..

lördag 14 april 2012

Tacopizza


En ny variant på min vanliga hemmagjord pizza. Den var faktiskt godare. Och det är perfekt att göra denna stora sats för kan man frysa in det som blir över till snabbmat någon gång.

Tacopizza:

8 dl vetemjöl special

1 tsk salt

4 tsk bakpulver

100 g smör

3 dl mjölk

Sätt ugnen på 220 grader. Blanda ihop mjöl, salt och bakpulver. Tillsätt smör eller margarin. Häll sedan i mjölken och rör snabbt ihop till en deg.

Tryck ut degen i en plåt. Förgrädda bottnen tills den börjar få lite färg.

Fyllning:

800 g köttfärs

1 hackad gul lök

2 påsar tacokrydda

salt, vitpeppar

1 burk krossade tomater eller ½ burk passerade tomater

1 burk creme fraiche

oregano

2-3 dl riven ost

Gör så här:

Stek köttfärsen tillsammans med hackad lök tills den börjar bli klar. Strö över tacokryddan och stek färsen helt färdig. Häll i tomater och creme fraichen och låt puttra 5-10 min. Bred ut tacofärsen över pizzabottnen. Strö över oregano och riven ost. In i ugnen ca 10-15 min, i 220 grader, eller tills osten har fått fin färg. Servera med en god sallad.

söndag 8 april 2012

Äggtoddy med turkisk peppar

Denna påsken har varit lugn, skön och mysig. Vi åt buffé med bl a kyckling i mustsås. Så gott. Till efterrätt gjorde jag äggtoddy med turkisk peppar-strössel. Det tog toddyn till en helt ny nivå.
För 1 portion vispar du två äggulor med 1-2 msk socker. Jag gillar inte för sött så jag tog 1 1/2 till mig. Vispa det vitt och lägg upp i ett fint glas eller skål. Strö över lite turkisk peppar som du mortlat till små bitar.

torsdag 5 april 2012

Rosa-vit tårta



Till min minsting Tildas två års dag blev det en ljuvlig tårta. Hade tårttankar i två veckor innan jag beslutat var det skulle vara i och hur den skulle se ut, haha.. Har redan nu börjat planera blivande tonårsdotterns tårta, lite tidigt dock, hon fyller i juli.. haha..

Det är en tårta med chokladbotten. (icas färdiga) Gör så här: Vit chokladgrädde: 2 ½ dl grädde och 225 g vit choklad. Låt grädden bli varm i en gryta. Ej koka. Lägg i chokladen och låt den sakta smälta. Ställ tillbaka på plattan om grädden hinner svalna för mycket. Häll sedan över blandningen i en bunke. Ställ in i kyl och låt bli helt kall. Detta görs med fördel kvällen innan tårtan ska läggas ihop.
Vispa den kalla gräddchokladen med elvisp tills det tjocknar. Det tjocknar fort på slutet så var försiktig.
Hacka sedan 10-15 jordgubbar smått.
Bred sedan ut hälften av chokladgrädden på understa tårtbotten. Strö över ett jämnt lager jordgubbar. Lägg på andra bottnen och upprepa som första.
Ställ in i kylen tills den ska garneras så smakerna går ihop. Detta görs också med fördel dagen innan.


Garnering:
Vispa 3-4 dl grädde med 1-2 tsk socker tjockt. Bred ut ett jämnt lager över hela tårtan.
Vispa sedan ca 2-3 dl grädde med lite socker och färga med röd karamellfärg. Spritsa ut runt om och längst ner vid botten.
Lägg tre marsipanrosor i mitten och strö försiktigt ut silverkulor uppe på tårtan och sätt fast runt om.

onsdag 4 april 2012

Men vad tråkigt..


Nu saknar jag ju bloggen.. Näe att sluta blogga helt var ju inte kul. Ska sluta ha några krav utan bara uppdatera när jag verkligen vill.. Det är ju ingen proffsblogg direkt, haha..
Detta känns bättre. Och vilken härlig sol det är ute. Tyvärr är jag sjuk men jag hoppas att bli frisk till påskafton.
Då ska vi äta en klassisk buffé med ägghalvor, omelett, kycklingfilé som ska få puttra i påskmust och lite sallad. Till efterrätt blir det äggtoddy med nonstop- eller turkisk peppar-strössel.
Ska bli smaskens.
Jag måste ju visa bilden på mig och min viktförändring med. Det är konstigt för jag ser inte skillnaden i spegeln men på ett foto, jo där ser jag att det är ganska stor skillnad.

Ha en härlig onsdagkväll!
Kram beslutsångestbonnhustrun Mia ;-)

måndag 20 februari 2012

Brist på lust så.. Hej då..


Näe.. det är inte kul att blogga längre.. Har tappat lusten helt. Det har varit kul och jag har blivit glad när läsarantalet stigit men.. nä.. lusten är borta och det har ni väl märkt ;-)
Tiden är knapp med. Den tid jag har över ägnar jag åt wordfeud och facebook. Och självklart mina härliga barn, min man och mina katter.
Bloggen kommer finnas kvar.. Vill ju komma in och titta på mina recept. Och kanske kommer lusten och tiden tillbaka, man ska aldrig säga aldrig ;-)
Men nu säger jag hej då. Och tack för de kommentarer ni lämnat. Det har värmt.
Kram och ha det så bra!
//Bondhustrun Mia =)