Jag gjorde dubbel sats och då räckte dom till 2 vuxna och fyra barn.
Amerikanska plättar:
1 ägg
2 dl filmjölk
3 dl mjöl
2 tsk bakpulver
1 msk socker
1/2 tsk salt
2 msk flytande eller smält margarin
Gör så här:
Vispa ihop ägg och fil. Tillsätt de torra ingredienserna.
Vispa till sist ner margarinet.
Hetta upp en plättlagg eller en stekpanna med margarin.
Ta ca 1/2 dl smet till plättlaggen. Till pannkakor tar du ca 1 dl smet. Grädda på svag värme tills de är gyllenbruna. Servera med sirap, sylt eller kanske vaniljglass.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar