måndag 31 maj 2010

Fetaostjärpar



Jag älskar fetaost och dessa smaker ihop var kanon. Alla i familjen åt med god aptit =)

Fetaostjärpar:

400-500 g färs (jag använde nötfärs)
1 ½ tsk salt (öka lite om du använder 500 g färs)
1 ägg
1 ½ krm svartpeppar (öka lite om du använder 500 g färs)
1 pkt fetaost

Gör så här:

Blanda allt utom fetan. Platta ut färsen till runda plattor på en skärbräda sköljd i vatten. Skär osten i remsor.
Lägg en remsa på varje platta och rulla ihop.

Stek på medelvärme till det är genomstekt.

Servera med kokt potatis, stekt lök och en god brunsås.

3 kommentarer:

  1. Mums, här älskar vi oxå fetaost, riktigt ska det vara, lite dyrare men hjälp så mycket godare.... Dom här ska vi prova!

    SvaraRadera
  2. gosch. underbar blogg :)

    SvaraRadera
  3. Måste provas låter kanongott och jag älskar fetaost:)

    SvaraRadera