onsdag 27 januari 2010

God tonfiskröra


Min mamma hade gjort en supergod tonfiskröra. Bad naturligtvis om receptet. Har gjort om det lite och har precis gjort en ny omgång som står i kylen och drar till sig. Längtar redan till frukostmackan imorgon.

Tonfiskröra:

1 dl majonäs
1 dl lätt creme fraiche
½ gul eller röd lök
1 ½ tsk citron
1 burk tonfisk i vatten
salt
vitpeppar

Gör så här:

Riv löken. Blanda ihop blanda ihop allt i en bunke. Helst för hand med en gaffel, i matberedare eller liknande blir det för mosigt enligt mig.
Smaka av med salt och peppar.
Låt stå ett par timmar så smakerna gottar till sig.

5 kommentarer:

  1. Bra recept. Men enligt min ringa mening bör man ha en liten klick senap i också.

    SvaraRadera
  2. Det har jag inte testat "anonym" Det ska jag absolut göra nästa gång jag svänger ihop en tonfiskröra. =)

    SvaraRadera
  3. Kan man ha denna tonfiskröran till pasta??

    SvaraRadera
    Svar
    1. Hej. Jag har faktiskt inte provat det. Men det låter ju faktiskt inte dumt.. Om du provar, säg till om det var gott eller inte ;-)

      Radera