måndag 10 augusti 2009

Härlig vanilj


Min man älskar vanilj så jag provade att göra vaniljpaj. Han tyckte dock att den kunde smaka lite mer vanilj medans jag tycker den var jättegod och lagom vaniljig.

Vaniljpaj:

Pajdeg:

3 dl mjöl
150 g smör
1 ägg

Gör så här:

Nyp ihop degen. Ställ in i kylen ett par minuter. Klä en pajform och förgrädda pajskalet ca 10-15 minuter i 200 grader.

Fyllningen:

2,5 dl vaniljvisp
2 ½ tsk vaniljsocker
½ dl socker
1 dl grädde
4 ägg

Gör så här:

Blanda alla ingredienser och häll försiktigt i det i pajskalet. Grädda i nedre delen av ugnen i 200 grader ca 30 minuter.

Låt kallna och servera sedan med grädde och bär t ex röda vinbär

4 kommentarer:

  1. Vilket spännande recept, helt nytt för mig. Det låter verkligen riktigt gott.

    Ha en bra kväll!

    SvaraRadera
  2. Ser verkligen jätte god ut vaniljpajen, låter gott gör det oxå. Jag är lite av ett pajfreak så detta är ett måste för mig;-). Hoppas allt är bra annars? Kram

    SvaraRadera
  3. Å va duktig du är som lyckats gått ner så mycket. För bara ett par månader sedan gick jag ner 12 kilo på 1 månad (åt bantningspiller) men nu har jag gått upp nästan 10 av dom på jäte kort tid, men nu ska det bli ändring, inga tabletter eller annat skit utan bara motion och mindre mat och inte godis såklart. Får du mina kommentarer? Tyckte det såg ut som du inte hade någon kommentar på ditt senaste inlägg men jag skrev ett förut! KRAM

    SvaraRadera
  4. Oj vad roligt med något annorlunda! Supergod ser den också ut!!

    SvaraRadera