Barnen var sugna på glass och jag hade lite jordgubbar så då blev det jordgubbsglass till efterrätt.
Det passar bra nu när det äntligen är lite varmare ute igen =)
Hemmagjord jordgubbsglass:
4 dl vispgrädde 36 %
2 msk strösocker
1 l jordgubbar
1 dl florsocker
Gör så här:
Vispa grädde och strösocker till tjockt med mjuka toppar. Rensa jordgubbarna och mosa grovt eller mixa till puré. Det är en smaksak. Blanda ner florsockret i jordgubbsmoset. Vänd sedan ner jordgubbsmoset i grädden och blanda väl.
Häll över smeten i en vid bunke, det fryser fortare då, och ställ in i frysen 4-6 timmar.
Servera gärna med lite hackad choklad som topping.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar