Nyheter

Åhh vad barnen blev glada när det låg ett brunt papperskuvert med loggan cloetta på i brevlådan Igår. Jag öppnar, sa jag bestämt. Lika nyfiken jag. Fast det erkände jag självklart inte för barnen. Och denna gången var det en god blandning med både gamla favoriter i egen påse och två nyheter.

Salta sillar är en av mina favoriter. Och colaflaskor är ju inte fel dom heller. Vi satt vid köksbordet och mumsade. Påsarna är inte så stora. Vilket är både bra och dåligt. Det bra är att det inte överkonsumeras godis. Nackdelen var att det blev gnäll när dom två påsarna tog slut för fort. Men jag kommer absolut låta barnen köpa dessa som lördagsgodis. När man köper lösgodis och alla har valt några av sina favoriter blir det alltid för mycket godis. Att istället låta dom välja två påsar utav malacos godis, ja det kan ju inte bli bättre. Alla får välja det dom gillar och ingen kan gnälla när deras påsar är slut. 

Vi fick två läkerolnyheter också. Det var en blandad åsikt om både ginger/lime och chili/licorice. Jag gillade båda väldigt mycket. Två av barnen tyckte chililakritsen var för stark. Och två tyckte ingefära/limen var för stark. 

Jag kommer absolut köpa dessa läkerol. De var riktigt goda. 

V. 20 kan ni njuta av dessa nyheter för då finns dom i butik. 

Ha en riktigt trevlig kväll. 

Kram Mia

Ett cv blev till drömjobbet

Min dröm när jag pluggade var att få jobba på ett café. Att få träffa människor och servera kaffe, kakor, stå i kassan och få vara social. Det kändes som att alla tog min dröm som lite väl kräsen. Jag ville verkligen inte jobba på en fin restaurang. Och absolut inte heltid. 

Jag lämnade mitt cv på Bernads drive in. Två veckor senare ringde de från ett annat Bernads som ligger centralt. Jag blev tillfrågad om jag ville provjobba. Självklart ville jag det. Dagen efter kl. 10 var det dags. Jag blev mottagen på ett underbart sätt. Alla var trevliga och hjälpsamma. Efter tre dagars provjobb så fick jag tider veckan efter med. Och i måndags fick jag skriva på papper om provanställning. Så nu har jag jobb. Allt mitt slit med pluggande och serverandet i skolan har gett resultat. Jag gjorde det många (inkl mig själv) inte trodde. Jag fick drömjobbet. Är så glad! Nu ska jag plugga bröd och tårtor. Hihi. 

Ha en underbar söndag. Kram Mia.

Nutellabrownie

Jag bakade faktiskt en supergod brownie på bara fyra ingredienser. Den kakan blev så god så jag kunde inte sluta äta. Gick och tog en bit hela tiden.. haha.. 

Ni bara måste baka denna!!

Nutellabrownie 

Ingredienser:

375 g Nutella

2 ägg

1 nypa salt

1 dl mjöl

Gör så här:

Vispa Nutella och ägg i någon minut. Blanda ner salt och mjöl. 

Häll smeten i en smord och bröad eller bakplåtspappersklädd liten form. Min är ca 20×15 cm.

Grädda mitt i ugnen i 180 grader i 22-28 minuter.

När den svalnat kan du bre ut Nutella och pudra över florsocker eller göra som jag: Bre ut en burk karamelliserad mjölk (obs ej kondenserad!!) och strö över jordnötter. De salta ger en god smak mot det söta. Gillar du inte det, ta osaltade nötter. 

Skär sedan i rutor.
Smaklig gofika =)

Tankar idag

Hej på er. Ibland snurrar livet för fort och man hinner inte riktigt med allt man vill. Men vad gör det om man inte bloggar, bakar eller syr under en period. Man måste prioritera vad man orkar, kan och vill just för stunden. Att man följer sitt hjärta istället för hjärnan mår man bäst av. Att lyssna på kroppen. Det är viktigt.
Jag har haft en riktigt neråtperiod under slutet av förra året. Jag kämpade på med utbildning, jobb, barn och hem. Och helt plötsligt var jag färdigutbildad. Min lärare var underbar. Han lyssnade, förstod, hjälpte och stöttade. Och mina klasskompisar. Herregud vad underbara. Jag har aldrig haft så roligt i hela mitt liv.
Men som sagt nu är jag klar. Skönt och vemodigt på samma gång. Men man måste ju gå vidare i livet. Och hjärtat säger att jag är redo för ett nytt kapitel i livet. Och det kommer bli jättebra!! Ha en underbar dag. Bjuder på lite bilder från senaste tiden ;-)