måndag 9 juni 2014

Chokladsås

Nu har glass-säsongen satt igång på riktigt här hemma. Och mina ungar älskar chokladsås till. Istället för att köpa sås slänger jag ihop egen på nolltid. 
Tre-lika-sås:

Ta tre likadana glas. Häll i lika mycket vatten och socker i två av glasen. Vill man ha mycket chokladsmak tar man lika mycket kakao i det tredje. Annars tar man lite mindre kakao för en mildare smak.
Häll allt i en gryta. Vispa och koka ihop ett par minuter. Ställ i kylen för att kallna. Sedan hällde jag upp såsen i en liten flaska med lock. 
Den håller ett bra tag i kylen. 

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar