Vad gott det är med flygande jakob. Och ännu godare när man gör på sitt eget sätt. Så här kommer min version =)
Flygande Jakob
4-5 kyckligfilé
salt och peppar
1 rödlök
5 dl mellangrädde
2 dl heinz chilisås
salt
2-3 bananer
1 ½-2 dl jordnötter
Gör så här:
Skär kycklingen i små bitar. Skär löken i tunna skivor. Salta och peppra kycklingen. Stek sedan kycklingen väl och låt löken fräsa med i slutet.
Lägg det sedan i en ugnsform. Blanda grädde och chilisås i en skål. Vispa lite lätt. Tillsätt lite salt. Häll blandningen över kycklingen. Skiva bananer. Fördela över kycklingen. Strö till sist över jordnötterna.
Ställ in i mitten av ugnen 15-20 minuter i 225 grader.
Servera med nudlar eller ris om du föredrar det.
Jag håller med dig. Många rätter som köttfärssås, korv stoganoff, flygande jacob smakar verkligen olika beroende på vem som gör den, alla har sin egen variant vilket gör alla dessa rätter så spännande att bjuda på trots att det kanske är mer vardagsrätter.
SvaraRaderajag brukar ta bort bananerna och purjolök i istället..
SvaraRaderaSer att du ha köpt ny mobil, vad blev det för nått? funderar på en ny jag också min håller på va lite skruttig! Htc eller iphone funderas det på men jag velar hit och dit,,
Hur gick det med katten är den fotfarande borta? Vad kan ha hänt tro!
Kattungarna lyckades ni slita er från dom eller blev dom kvar..
Ha en fortsatt bra sommar, själv är jag inne på min tredje semestervecka..
Vi hörs!