Nutellakaka

Idag bakade jag nutellakaka. Mmm säger jag bara.. grunden är vinbärskaka jag har här i bloggen. På sommaren vill jag baka enkelt. Då är denna perfekt. 

Nutellakaka:

75 g smör

2 ägg

2 1/2 dl mjöl

2 1/2 dl socker

1-2 tsk vaniljsocker

1 tsk bakpulver

Gör så här: 

Sätt ugnen på 200 grader. Smöra och bröa en form (jag använder riven kokos att bröa med) 

Smält smöret i en kastrull. Vispa ner äggen.

Vispa ner det torra. 

Häll smeten i en springform. 

Häll två-tre rejäla matskedar nutella i en gryta. Värm försiktigt. Häll det över smeten i formen. Peta ner det lite med en sked t ex. Grädda i falsen under mitten i ca 20 min. Håll koll så inte nutellan bränns. 

Låt svalna. Njuuuuut!!

Till och med min katt Leo älskade den =)