Räk & Äggröra

Egen räkröra är gott. Och att hacka i ett par kokta ägg, ja då blir det ännu godare.

Räkröra med ägg:

2 dl creme fraiche
1 1/2 dl majonäs
2-3 dl räkor
2-3 kokta hackade ägg
Ca 1/2 riven lök
Citron
Salt, vit-och svartpeppar
Ev. dill

Gör så här:
Blanda creme fraiche och majonäs. Blanda ner räkor, ägg och den rivna löken.
Smaka av med citron och kryddor. Och dill om man vill ha det i.