fredag 23 oktober 2009

Snabbakade bullar


När det är bråttom och man ska ha något gott fika brukar jag baka dessa. Dessa bullar är riktigt goda.

Hastiga bullar:

6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1-1½ dl socker
2 tsk vaniljsocker
100 g smör eller margarin
1 ägg
2 dl mjölk

Gör så här:


Sätt ugnen på 225 grader. Blanda mjöl, bakpulver och socker i en skål.
Fördela fettet i mjölblandningen med fingrarna så det blir en smulig massa. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Degen ska vara kladdig!
Fördela degen med två matskedar till bullar på ett bakplåtspapper eller i bullformar.
Strö över lite pärlsocker och grädda sedan i 10-12 minuter.
Låt svalna något innan de serveras.

4 kommentarer:

  1. Är ju så bra med sådana där recept som man kan tvär röra ihop om man skulle få främmande..
    Trevlig helg

    SvaraRadera
  2. Hoppas allt är bra och att det börjat funka bättre med magen nu.

    Recept på snabbakade kakor är alltid bra att ha på lut.

    Ha det bra!

    SvaraRadera
  3. Det där kan nog t.o.m passa en kille som mig att göra! =) // Crowbar

    SvaraRadera
  4. Dem lyckades jag faktiskt med! Påminner om mandelkubbar, men inte så torra och mycket luftigare. Så lättgjorda att jag knappt märkte att jag bakade dem :) Mokka :)

    SvaraRadera